安芸津名産品赤土栽培じゃがいもを農家直送販売・通販

安芸津名産品赤土栽培じゃがいも（品種：出島）
広島県の安芸津町は赤土で有名な町で、赤土を使った赤レンガが名産でした。安芸津の赤土は水はけがよく適度の乾燥を保つため、じゃがいもの栽培に適しています。その赤土で育てた安芸津のじゃがいもはおいしいと評判です。

瀬戸内海大芝島の太陽と潮風を浴びて育った赤土栽培じゃがいも。大芝島の気候にあった暖地品種の「出島」は、表皮が滑らかで肌も美しく、じゃがいも本来の甘味が楽しめます。煮崩れしにくいため、肉じゃがなどの煮物料理もオススメです。

「有機質肥料主体の栽培をし、除草剤を一切使用していません。そういう栽培方法は、私たち作物を栽培する者にとっては非常に厳しく労力の要る作業です。でも、本当においしい作物を追求したらこの2点は必要なことだと考えています。」と、中岡さんはいいます。

■有機肥料で育てています
6ヶ月～1年かけて完熟発酵した堆肥で土作りをしています。これが元気な土つくりに役立っています。
また、我が家では化成肥料を使用していません。大芝島周辺ではカキ（牡蠣）の養殖が盛んです。カキの殻などを使ってできた有機質肥料を使っての栽培をしています。有機質肥料を使うことで微生物の活動も活発になり、土も元気になり、作物のつやもよく日持ち良い作物になります。

■こだわりの栽培
極力農薬を使わない、減農薬で栽培しています。除草剤は一切使っていません。草刈機を使った手作業での除草で、暑い夏の日は特に大変な作業になります。

赤土栽培じゃがいものお召し上がり方

じゃがいもでいももちを作ってみてください。簡単でもちっとしていて美味しいです。
赤土栽培じゃがいも「いももち」の作り方
じゃがいもをサランラップでくるんで（つまようじで少し穴を開ける）、レンジでチン（約3分）して食べてみてください。簡単にできてじゃがいもの美味しさを味わえます。
じゃがいもを千切りにしてフライパンで炒め、塩コショウで味付け。パリパリして美味しく、やみつきになります。
新じゃがのコロッケ、サクサクホクホクで美味しいですよ。
蒸して、じゃがバタにしても美味しいです。
じゃがいもと明太子とマヨネーズを和えたサラダも美味しいです。
皮ごとフライドポテトにして食べても美味しいです。
肉じゃがにも最適です。

販売期間	販売期間は7月と12月の予定です。
お届け期間	「ベジタリー厳選直送便」については、ご注文いただいてから約８営業日までにお届けいたします。
配送について	産地直送品（生産者から直接お届けします）のため、他の商品と同梱することができません。
出荷メール	※生産者からの直接発送となりますので出荷メールをお送りできない場合がございますが、ご了承くださいませ。

赤土栽培じゃがいも

瀬戸内海大芝島から直送。

安芸津名産品
赤土栽培じゃがいも

安芸津の赤土で育った肌もきれいで美味しいじゃがいも。
煮崩れしにくいため、肉じゃがなどの煮物料理もオススメです。

送料一律525円・代引き手数料無料

商品	価格(税込）
赤土栽培じゃがいも　5kg	2,940円
赤土栽培じゃがいも　10kg	4,780円

産地	広島県
品種	出島
内容量	・5kg ・10kg
サイズ	サイズ混合Ｍ、Ｌ、2Ｌ（100ｇ～180ｇ）
出荷時期	7月と12月
保存方法	直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所に保管してください。

Webご注文担当川端です。
ベジタリーな健康生活では、生産者こだわりの農産品や食品を取り扱っています。
皆様に安心で安全な、本当にいいものだけをお届けするために、こだわり抜いた逸品をお届けすることで、皆様の健康生活の応援をしてまいります。

安芸津特産じゃがいも

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